Привет! Как поставщик аминокислот, я всегда был очарован тем, как эти маленькие строительные блоки работают внутри нашего тела. Сегодня я возьму вас в путешествие по пищеварительному процессу аминокислот. Это будет дикая поездка, так что пристегитесь!
Начало пищеварительного процесса
Весь процесс аминокислотного пищеварения начинается во рту. Да, ты слышал меня правильно! Когда мы начинаем жевать нашу еду, мы не просто ломаем ее физически, но и смешиваем ее с слюной. Слюна содержит ферменты, которые запускают мяч, разбивая белки в нашей пище, которые состоят из аминокислот. Но это всего лишь небольшое начало; Настоящее действие происходит дальше в будущем.
Как только мы глотаем нашу еду, она направляется в живот. Желудок похож на большой кислый микшер. Он выделяет соляную кислоту и пепсин, фермент. Соляная кислота делает желудочную среду супер кислотной, что имеет решающее значение, поскольку помогает денатуру белкам. Денатурирование похоже на развертывание плотно упакованного шарика пряжи. Это делает белки легче для ферментов, над которыми работают. Затем Пепсин начинает рубить белки на более мелкие полипептиды, которые в основном представляют собой цепи аминокислот.
Переезд в тонкую кишку
После того, как желудок сделал свое дело, частично перевариваемая пища движется в тонкую кишку. Здесь происходит настоящая магия. Небольшая кишка представляет собой длинную спиральную трубку, и она является основным местом для пищеварения и поглощения аминокислот.
Во -первых, поджелудочная железа входит. Он выпускает панкреатические ферменты, такие как трипсин, химотрипсин и карбоксипептидаза в тонкую кишку. Эти ферменты похожи на крошечные ножницы. Трипсин и химотрипсин разбивают полипептиды на еще более мелкие пептиды. Карбоксипептидаза работает на концах пептидных цепей, отрывая отдельные аминокислоты.
Но это еще не все. Клетки, выстилающие тонкую кишку, также имеют свой собственный набор ферментов, называемых кисточками. К ним относятся аминопептидаза и дипептидаза. Аминопептидаза начинается с другого конца пептидных цепей по сравнению с карбоксипептидазой, и она продолжает отрезать аминокислоты. Дипептидаза разбивает дипептиды, которые составляют только две аминокислоты, объединенные в одиночные аминокислоты.
Поглощение аминокислот
Как только белки были разбиты на одно аминокислоты или очень маленькие пептиды, они готовы к поглощению. Клетки, выстилающие тонкую кишку, имеют специальные транспортные белки на их поверхности. Эти транспортные белки действуют как маленькие лифты, неся аминокислоты и мелкие пептиды через клеточную мембрану и в клетки.
Существуют разные виды транспортных белков для различных аминокислот. Некоторые аминокислоты транспортируются с использованием натрия-зависимого механизма. Это означает, что они бросают поездку с ионами натрия, когда они движутся в клетку. Другие используют разные типы переносчиков. Оказавшись внутри клеток, маленькие пептиды могут быть дополнительно разбиты на отдельные аминокислоты внутриклеточными ферментами.
Из клеток тонкой кишки аминокислоты затем перемещаются в кровоток. Кровь действует как шоссе, неся аминокислоты ко всем частям тела, где они необходимы. Их можно использовать для всех видов вещей, таких как создание новых белков, изготовление гормонов или обеспечение энергии.
Роль печени
После того, как аминокислоты попадают в кровоток, они сначала остановились в печени. Печень похожа на большой перерабатывающий завод. Это берет аминокислоты и решает, что с ними делать. Некоторые аминокислоты используются сразу для изготовления белков, которые нуждаются в печени, таких как альбумин, который помогает сохранить баланс жидкости в нашем организме.
Печень также может преобразовать некоторые аминокислоты в другие вещества. Например, он может преобразовать избыточные аминокислоты в глюкозу или жир через процесс, называемый глюконеогенез или липогенез. Это способ хранения энергии для последующего использования. Печень также играет роль в избавлении от азота, который является частью аминокислот. Он превращает азот в мочевину, которая затем выделяется в моче.
Важность аминокислот в организме
Аминокислоты очень важны для нашего тела. Они не просто строят блоки для белков; Они вовлечены во многие другие процессы. Например, некоторые аминокислоты являются предшественниками для нейротрансмиттеров, которые являются химическими веществами, которые помогают нашим клеткам мозга общаться друг с другом. Например, триптофан используется для создания серотонина, нейротрансмиттера, который влияет на наше настроение, сон и аппетит.
Аминокислоты также важны для нашей иммунной системы. Наши лейкоциты нуждаются в аминокислотах для производства антител, которые помогают бороться с инфекциями. И они вовлечены в восстановление мышц и рост. Когда мы тренируемся, мы разбиваем мышечные волокна, а аминокислоты используются для восстановления и создания их обратно.
Наши аминокислотные продукты
Как поставщик аминокислот, мы предлагаем широкий спектр высококачественных аминокислот и родственных продуктов. Например, у нас естьГаланин (2-11), который имеет потенциальные применения в различных областях исследований. Еще один замечательный продуктМиристоил пентапептид-4, который используется в косметической промышленности для ее антивозрастных свойств. И если вы ищете определенный тип производного аминокислоты, у нас естьFMOC-D-TRP-OPFP, который полезен в синтезе пептидов.
Давайте подключимся
Если вы находитесь на рынке аминокислот или у вас есть какие -либо вопросы о наших продуктах, не стесняйтесь обратиться. Являетесь ли вы исследователем, производителем или кем -то, кто просто заинтересован в том, чтобы узнать больше об аминокислотах, мы здесь, чтобы помочь. Мы можем предоставить вам подробную информацию о продукте, образцы и конкурентные цены. Итак, давайте начнем разговор и посмотрим, как мы можем работать вместе, чтобы удовлетворить ваши потребности.
Ссылки
- Гайтон и Холл Учебник по медицинской физиологии.
- Иллюстрированная биохимия Харпера.
- Alberts, B., et al. Молекулярная биология клетки.